BIODIVERSITA’: VANDANA SHIVA IN PUGLIA AL “FESTIVAL DEI SENSI”

Biodiversita’, sostenibilita’ ed educazione ambientale: il Nobel per la Pace alternativo Vandana Shiva terra’ al ‘Festival dei Sensi’ -al via il 20 agosto in Puglia- una lezione dal titolo ‘Acqua e vita’. L’attivista ambientale indiana, considerata la piu’ autorevole teorica dell’ecologia sociale, parlera’ di globalizzazione, ogm, biodiversita’, colture intensive, desertificazione, e di cio’ che lei chiama “la democrazia della terra”. Il tema degli sprechi alimentari sara’ invece al centro della riflessione di Andrea Segre’, preside della facolta’ di Agraria dell’Universita’ di Bologna e fondatore del ‘Last Minute Market’, progetto interdisciplinare nato nel 1998 e ora spin off dell’ateneo bolognese, finalizzato al recupero degli alimenti rimasti invenduti. Segre’ illustrera’ le cifre di un mal costume che comporta un notevole costo per la comunita’ e avanzera’ proposte concrete per cambiare rotta. Continua a leggere